Sambal Goreng Cumi asin. Sambal Goreng Cumi Asin ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *-. -* Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Dilansir dari akun instagram @berbagiresep enak sekali Cara membuatnya: Goreng cumi hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian sisihkan.
Lalu tumis bahan sambal hingga. ilustrasi : Cumi Sambal Matah (sumber : resepyummy).
GenPI.co - Aroma Harum dari sambal matah yang khas tentunya akan mengugah selera makan, terlebih bagi Tak perlu bingung bagaimana memvariasikan sambal matah dengan mencoba resep enak sekali satu ini yaitu Cumi goreng asin sambal matah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sambal Goreng Cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Cumi asin yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Cumi asin
- Gunakan 250 gr baby cumi asin.
- Diperlukan 5 papan pete uk kecil.
- Sediakan bumbu-bumbu :.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 11 cabe merah keriting.
- Siapkan 11 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah tomat merah uk sedang.
- Dibutuhkan 2 asam kandis.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm gula merah /sesuai selera.
- Gunakan 1 sdt garam / sesuai selera.
- Siapkan Sereh *skip.
- Siapkan daun jeruk *skip.
Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Cumi asin
- Belah dan Bersihkan cumi dr tinta dan tulangnya. cuci bersih lalu rebus kurleb 5 menit dengan api sedang.Lalu tiriskan..
- Goreng cumi dengan api kecil, jangan lupa ditutup,krena meletup2. atau kalo mau tipsnya bisa dgoreng bersama sedikit tepung terigu. Sebentar aja gorengnya lalu tiriskan.
- Tumis tomat, duo bawang dan cabe sampai agak layu dengan minyak yang tadi untuk menggoreng cumi.
- Blender tumisan tadi hingga halus. kemudian tumis kembali dengan api sedang. Masukkan sisa bumbu dan tumis hingga minyak cabe keluar.
- Masukkan pete, aduk-aduk dan masak kurleb 5 menit,baru masukkan cuminya.
- Masak kurleb 2 menit. Lalu matikan api, dan biarkan dulu di wajan hingga dingin baru ditempatkan di wadah.
- Nikmati bersama nasi anget,bisa2 habis langsung stok nasi di magicom.😅.
Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir Suara.com dari @hanhanny Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng. Selain enak, hidangan cumi juga merupakan makanan yang sehat. Sehingga hidangan cumi sangat cocok dijadikan menu sehari-hari. Fimela.com, Jakarta Bingung untuk membuat menu hari ini? menu lengkap kali ini bisa dijadikan menu makan lengkap hari ini. Menu hari ini dari FIMELA ada Sambal Cumi Asin, Sate Taichan dan Bakmi Goreng.
