Kwetiauw Goreng #BikinRamadanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kwetiauw Goreng #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiauw Goreng #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan Kwetiauw Goreng #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1 bungkus Kwetiau basah.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil(potong dadu kecil).
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 3 lembar kol (iris kasar).
- Dibutuhkan 2 batang pakcoy (potong 2cm).
- Dibutuhkan 10 ekor udang.
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan Olive oil butter untuk menumis.
- Gunakan 6 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Sediakan 2 sdt saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saos sambal belibis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula garam merica.
Cara memasak Kwetiauw Goreng #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan wadah. Campur kwetiaw dengan kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan wajan, tambahkan butter, masukkan telur. Masak hingga matang. Angkat sampai wajan bersih. Sisihkan..
- Masukkan butter kira kira 4 sdm, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna..
- Masukkan sayur. Masak hingga sayur layu. Kemudian masukkan kwetiauw. Aduk aduk hingga merata. Tambahkan saos tiram dan sambal belibis. Tambahkan kecap manis jika masih pucat..
- Terakhir, masukkan telur. Gula, garam, merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Taburi bawang goreng diatasnya. Tambahkan dengan acar tomat dan timun sebagai pelengkap :).
