Pisang Goreng Kipas. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Termasuk juga dengan pisang goreng kipas yang enak, mengenyangkan dan murah meriah.
Rasanya manis sedikit gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut pisang di dalam. Bentuknya juga cantik untuk disajikan sebagai. Pisang Goreng Kipas sudah tentu lebih besar dari pisang goreng biasa. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pisang Goreng Kipas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Pisang Goreng Kipas!
Bahan Pisang Goreng Kipas
- Dibutuhkan Pisang kepok, uk.sedang 16 biji, (Sy pake pisang saba).
- Sediakan ♦ Adonan Kering :.
- Diperlukan 150 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan ♦ Adonan Basah :.
- Gunakan 1/3 adonan kering (diambil dari adonan kering ya).
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk, (optional).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm margarin, tdk perlu dicairkan.
- Siapkan Secukupnya air suhu ruang.
- Diperlukan Secukupnya air es.
Menyantap satu buah Pisang Goreng Kipas cukup mengenyangkan ini karena porsinya yang besar. Disusun menyerupai kipas, bikin tekstur pisang goreng makin krispi. Yuk, lihat gimana sih resep enak sekali Dijual dengan harga terjangkau, tetapi rasanya ciamik. Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kipas
- Belah-belah pisang perbuahnya bentuk kipas..
- Campur adonan kering jd satu lalu aduk rata. Setelah itu bagi menjadi 3 bagian dan ambil ⅓ bagiannya untuk dijadikan adonan basah..
- Adonan Basah : Campur adonan jd satu, pertama dg air suhu ruang sampe pekat, lalu campur dg secukupnya air es (adonan jadinya agak pekat ya bukan encer, biar tepung menempel sempurna).
- Celupkan pisang ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering sambil dicubit2..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan..
- Sajikan bersama teh/kopi.. Crunchy and Crispy 😋😋👌👌.
Lalu lebarkan setiap belahan pisang, seperti membentuk sebuah kipas. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Kreatifitas Makanan Nusantara; Pisang Goreng Kipas Rasa Keju Yang Bercita Rasa Khas Dan Bernilai Gizi Tinggi. Seiring dengan perkembangan zaman saat ini,makanan. Pisang Goreng Kipas adalah jajanan khas Pontianak.