Cara Memasak Sambal goreng Jipang (Labu Siam) Untuk Pemula!

Sambal goreng Jipang (Labu Siam).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sambal goreng Jipang (Labu Siam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng Jipang (Labu Siam) yuk!

Bahan-bahan Sambal goreng Jipang (Labu Siam)

1. Diperlukan Jipang/ labu siam.
2. Dibutuhkan Tempe.
3. Dibutuhkan So (daun mlinjo muda).
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Diperlukan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Gunakan Cabai merah.
8. Diperlukan Cabai rawit.
9. Siapkan Ebi.
10. Diperlukan Ketumbar.
11. Diperlukan Bahan lain:.
12. Dibutuhkan Santan.
13. Gunakan Garam.
14. Diperlukan Penyedap.

Cara membuat Sambal goreng Jipang (Labu Siam)

1. Potong lidi jipang, dan tempe ukuran sekitar 0.5x0.5 cm, robek-robek daun So.
2. Uleg bahan bumbu halus.
3. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tidak perlu ditumis agar kuah tidak berminyak, tapi kalau suka yang berminyak bisa juga.
4. Masukkan tempe, aduk sebentar, lalu masukkan jipang.
5. Setelah kelihatan empuk, masukkan santan, aduk jangan sampai santan pecah.
6. Tambahkan garam dan penyedap, cek rasa.
7. Tambahkan daun So yang sudah dirobek-robek, aduk hingga matang.