Oseng ikan cucut asap. Hallo sobat!!! video kali #CaraMembuatOsenIkanAsinCucut #AlaIsni. Sangat mudah dan murah cara mebuatnya loh!!! Bahan-bahannya : - Ikan Asin Cucut - Bawang.
Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas.
Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin.
Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Oseng ikan cucut asap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Oseng ikan cucut asap!
Bahan Oseng ikan cucut asap
- Diperlukan 4 potong ikan cucut asap.
- Siapkan 4 tahu kuning.
- Gunakan 6 buah Cabe ijo potong serong.
- Diperlukan 2 papan pete.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Merica butiran.
- Diperlukan secukupnya Garam,gula merah.
- Diperlukan Saus tiram, royko.
Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Ikan Cucut memiliki ciri khas berupa munyuk atau moncong mulut yang panjang dan runcing. Meski kelihatan bagai tulang saja, namun kandungan gizinya banyak.
Langkah-langkah memasak Oseng ikan cucut asap
- Cuci ikan lalu potong" dan digoreng sama juga dg tahu potong goreng.
- Setelah itu baru tumis bumbu cabe ijo sampai harum tambahkan air sedikit masukan Pete tahu dan ikan cucut.
- Tambahkan saus tiram dan royko,,,cek rasa lalu angkat.
Khasiat.co.id - Nama Ikan Cucut sudah tentu merupakan julukan lokal di Indonesia untuk salah satu spesies ikan laut. Tips Membuat ikan Asap. - Memilih berbagai jenis ikan untuk diasap. Beberapa jenis ikan.ini yaiti seperti ikan manyung, pari, layaran atau marlin, jeruk dan juga cucut atau hiu merupakan beberapa jenis ikan laut yang memiliki rasa yang enak untuk diasapkan sedangkan untuk ikan air tawar yang. Mengenal Lebih Dekat Dengan Ikan Cucut Air Tawar/Cucut Rawa. Berbagai jenis ikan diolah menjadi produk asap misalnya tongkol, cucut, tenggiri, belanak, bandeng, cumi-cumi, lele dll.
