Resep: Nila Goreng Sambal Matah yang Gurih!

Nila Goreng Sambal Matah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Nila Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Nila Goreng Sambal Matah!

Bahan Nila Goreng Sambal Matah

1. Dibutuhkan 1 ekor Nila.
2. Siapkan Secukupnya Garam.
3. Dibutuhkan Secukupnya Racik ikan.
4. Dibutuhkan Secukupnya Tepung.
5. Diperlukan Minyak goreng.
6. Diperlukan Bahan sambal.
7. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 buah tomat.
10. Sediakan 1 buah serai ambil putihnya saja yang didalamnya.
11. Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng agak panas selesai mengoreng ikan.

Langkah-langkah memasak Nila Goreng Sambal Matah

1. Bersihkan ikan nila sampai bersih kemudian bumbui dengan garam dan bumbu racik Indofood diamkan agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak kemudian goreng ikan yang sudah dibumbui sambil ditaburi tepung agak minyak tidak meletup-letup dan ikan menjadi krispy.
3. Sambil menunggu ikan digoreng potong cincang kasar bahan untuk sambal matah campurkan dalam wadah.
4. Setelah semua bahan tercampur tambahkan garam l, gula, minyak goreng panas bekas mengoreng ikan tadi yang sudah matang kemudian beri perasan jeruk nipis aduk sampai rata.