Kuetiaw/Mie Tiauw Goreng. Mie Tiauw Goreng Pasundan Singkawang #mietiauw #mietiauwgoreng Saat hujan seperti sekarang, terbayang nikmatnya menyantap semangkuk mi. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Kwetiau goreng dan es lidah buayanya top, harus makan di tempat kalo take away jd kurang enaknya. kwee tiauw a ciap jakarta pusat •.
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya sendiri terbilang sangat murah. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. Kalian dapat membuat Kuetiaw/Mie Tiauw Goreng hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuetiaw/Mie Tiauw Goreng yuk!
Bahan-bahan Kuetiaw/Mie Tiauw Goreng
- Siapkan 250 gr kuetiaw basah.
- Gunakan 2 bonggol sawi hijau (saya pakai pokcoy), potong-potong.
- Diperlukan 4 buah bakso, iris-iris.
- Dibutuhkan 4 buah bawang putih, geprek, cincang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sachet saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Minyak wijen (saya gk punya).
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam & gula (saya skip, udah asin).
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 batang bawang prei, iris tipis.
- Sediakan 1 batang seledri iris tipis utk taburan.
- Gunakan Bawang goreng utk taburan.
- Siapkan Irisan tomat dan timun (saya gk punya).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 genggam ebi, seduh air panas 5 menit, tiriskan.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Walaupun mie diadaptasi dari China, Indonesia juga punya racikan mie yang unik dan istimewa. Bumbu dan bahan lokalpun ikut memberi sentuhan istimewa.
Cara membuat Kuetiaw/Mie Tiauw Goreng
- Cuci kuetiaw dgn air mengalir. Tiriskan hingga tdk ada airnya. Campur rata dgn saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula. Sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur, buat orak arik. Sisihkan telur dan bawang putih td ke wadah lain..
- Panaskan minyak ke wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso dan sawi/pokcoy. Tambahkan sedikit air. Masak hingga sayur agak layu. Masukkan kuetiaw, bawang putih goreng, telur orak-arik, saus sambal & bawang prei. Aduk rata hingga beruap banyak..
- Sajikan dgn taburan seledri iris, bawang goreng, irisan tomat dan timun..
Bahkan ada yang hanya bisa dinikmati di tempat asalnya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Kuetiaw Goreng nikmat disajikan selagi masih hangat [image]. Siapkan daftar bahan di atas serta alat yang sekiranya Anda butuhkan. Atur alat dan bahan yang Anda butuhkan tersebut sedemikian rupa agar Anda bisa memasak dengan lebih teratur dan tidak.