Resep: Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yang Renyah!

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yuk!

Bahan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1. Dibutuhkan 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund).
2. Diperlukan 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk).
3. Sediakan 3 bh Kentang (potong dadu & goreng).
4. Diperlukan -------------------.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Dibutuhkan 4 bh Kemiri.
7. Diperlukan 1 bh Kunyit.
8. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
9. Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
10. Gunakan 5 bh bawang putih.
11. Diperlukan 20 cabe merah keriting.
12. Dibutuhkan 20 cabe pedas.
13. Dibutuhkan 1.5 sdm Royco.
14. Dibutuhkan Secumput Garam.
15. Diperlukan 1 sdm air kaldu rebusan daging.
16. Siapkan --------------.
17. Siapkan 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging.
18. Sediakan 2 bh bawang putih di iris.
19. Sediakan 2 bh bawang merah di iris.
20. Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
21. Dibutuhkan 2 bh cabe rawit hijau.
22. Siapkan 1 btg daun bawang.

Cara memasak Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1. Haluskan /ulek bumbu.
2. Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris..
3. Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata.
4. Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata.
5. Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata.
6. Masukkan kentang lalu aduk sampai merata.
7. Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗.
8. Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭.