Cara Memasak Ayam Goreng Kalasan Untuk Pemula!

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan!

Bahan Ayam Goreng Kalasan

1. Siapkan 1 kg daging ayam cuci bersih.
2. Gunakan 250 cc air kelapa (sesuai selera).
3. Gunakan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
6. Gunakan 1 sdm jinten.
7. Sediakan garam.
8. Siapkan gula pasir.
9. Diperlukan penyedap rasa.
10. Sediakan kecap manis.
11. Diperlukan daun salam.
12. Gunakan minyak goreng.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

1. Haluskan bw putih,bw merah,jinten dan ketumbar smpe lembut.
2. Panaskan minyak goreng..tumis bumbu yg dihaluskan smpai wangi tambahkan daun salam..
3. Masukan daging ayam aduk2 sampai bumbu merata lalu masukan air kelapa secukup nya.
4. Masukan bumbu bumbu (garam,gula,penyedap rasa) sesuai selera..masukan kecap manis..aduk2 sampe bumbu merata lalu diamkan sampai bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap (air kelapa nya habis) matikan kompor..
6. Panaskan minyak goreng..lalu goreng daging ayam smpai kecoklatan.....

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).