Ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Lihat juga resep enak sekali Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar.
Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng asam manis
- Siapkan 12 butir bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 8 butir bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris sedang.
- Siapkan 2 buah cabe keriting iris memanjang atau miring.
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram.
- Diperlukan 3 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 2,5 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan 1 sendok teh garam bila perlu, karena saus tiram sudah asin.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam segar, potong 10 bagian.
Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep enak sekali ayam rica-rica, resep enak sekali ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas.
Cara memasak Ayam goreng asam manis
- Siapkan wajan dan minyak sayur. Setelah minyak panas masukkan ayam, goreng hingga matang lalu tiriskan..
- Tumis bawang bombay, tomat, bawang merah, cabe keriting, terakhir masukkan cincangan bawang putih. Bawang putih dimasukkan terakhir untuk mencegah bawang putih berubah warna menjadi coklat..
- Jika tumisan sudah layu tambahkan 30 ml air. Masukkan saus tiram, dan kecap manis,garam serta gula pasir. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu, aduk sebentar sekitar 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.Jika sedang berpuasa koreksi rasa bisa dilakukan sesaat setelah berbuka..
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng ayam ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
