Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg ayam potong 20 bh.
- Dibutuhkan 30 gr bawang putih.
- Sediakan 60 gr bawang merah.
- Gunakan 2 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam kemudian kukus selama 5 menit saja agar darah ayam matang, tujuan di kukus agar ayam setelah di goreng tidak keras.
- Setelah 5 menit goreng hingga agak kecoklatan.
- Tumis irisan bawang merah dan putih dengan mentega setelah harum masukkan irisan bombay, aduk aduk, setelah harum masukkan saos tiram, kecap dan merica aduk aduk terus hingga rata.
- Setelah rata masukkan potongan ayam kemudian aduk aduk kembali hingga kecap menempel sempurna di potongan ayam, koreksi rasa sesuai selera, sy tidak menambahkan gula ataupun garam karena sudah berasa asin dan manis dari saos tiram dan kecap manisnya. Sajikan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.