Maeun Dakbal (ceker pedas ala Korea). Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Lalu tiriskan dan sisihkan air sisa rebusan untuk memasak nanti. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Berikut ini kami sajikan beberapa resep enak sekali ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. #MasakItuGampang Korean Food lovers sudah coba? kimcheeguesthouse.com.
Lihat juga resep enak sekali Ceker baso kuah pedas jos enak lainnya.
Ceker ayam(maeun dakbal/매운닭발) setan super pedas di Korea.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Maeun Dakbal (ceker pedas ala Korea) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Maeun Dakbal (ceker pedas ala Korea) yuk!
Bahan-bahan Maeun Dakbal (ceker pedas ala Korea)
- Dibutuhkan 1/4 kg ceker ayam, buang kuku dan kulit selaputnya, cuci bersih.
- Siapkan 2 sachet saos tomat.
- Sediakan 2 sachet saos pedas.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm boncabe (saya level 15).
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 🌿 Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Dibutuhkan 🍟 Pelengkap :.
- Sediakan Wijen sangrai.
- Diperlukan Irisan daun bawang.
Dakbal - Spicy Korean Chicken Feet With Cheese Feat Sincook. Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) - Makanan Hits Korea. resep enak sekali ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Apalagi, jika olahan ceker tersebut memiliki tekstur yang empuk. Olahan ceker ayam yang populer di Korea adalah maeun dakbal.
Cara membuat Maeun Dakbal (ceker pedas ala Korea)
- Rebus ceker sampai empuk. Lebih baik pakai presto. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng. Bila sudah keluar aromanya, tambahkan bermacam saos, bon cabe, gula, garam, merica bubuk. Beri air matang, koreksi rasa. Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut..
- Angkat, sajikan dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai..
Tahu strategi promosi yang baik dan benar. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk. Kalau di Korea sendiri, ceker pedas punya istilah sendiri yaitu maeun dakbal! Ternyata ceker ayam, tidak hanya disukai oleh orang Indonesia. Di korea pun, makanan satu ini banyak digemari dengan nama Maeun Dakbal.
