Cara Membuat Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe) Anti Ribet!

Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe). Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cubit ringan agar tepung melekat sempurna. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan.

Goreng dalam minyak panas, api sedang, hingga matang dan kecoklatan. Rahasianya adalah menggunakan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy. Camilan ayam tepung crispy tanpa tulang ini cukup populer di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe) yuk!

Bahan-bahan Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe)

1. Diperlukan 1 bungkus tepung bumbu kobe besar.
2. Gunakan 1 kg ayam (potong2 sesuai selera).
3. Diperlukan 1 bungkus masako ayam.
4. Siapkan 1 sdt merica.
5. Siapkan 1 gelas belimbing air putih.
6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikannya banyak digemari oleh anak-anak muda. Ayam cripsy ini yakni ayam fillet yang dilumuri dengan tepung panir, digoreng kering dan kemudian dibumbui bumbu kering asin, bbq. Adonan tepung bumbu mendoan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya. Cukup saja sehingga nanti gurih dan renyahnya pas.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Cubit - Cubit (Tepung Bumbu Kobe)

1. Pastikan semua bahan yg perlu utk di cuci harus di cuci bersih & juga semua alat yg digunakan harus di cuci bersih.
2. Lumuri ayam yg sudah di potong dan cuci bersih dengan masako & merica (sambil dipijat-pijat lalu masukkan k kulkas diamkan 1jam tetapi lebih lama lebih bagus biar bumbu meresap).
3. Ambil sedikit tepung bumbu kobe kira 4-5 sdm masukkan ke dalam wadah dan beri air lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan sisa tepung kobe ke dalam wadah kering.
5. Masukkan ayam yg sudah di lumuri tadi ke dalam tepung bumbu kobe kering, lalu ke tepung bumbu kobe basah, lalunke tepung bumbu kobe kering lagi sambil dicubit2 agar tepungnya bisa keriting (lakukan berulang kali sampai ayam yg di lumuri tadi habis).
6. Setelah itu goreng ayam dalam minyak yg benar2 panas sampai coklat keemasan lalu tiriskan dan sajikan (di foto ada yg coklat ketuaan karna di sambi momong bayiku, hhe).
7. NB : saya lebih suka pake merica butiran lalu di haluskan, karna rasa lebih enak dibanding merica bubuk sachetan yg menurut saya ada sedikit rasa anehnya.

Supaya lebih renyah dan crispy, selain tepung terigu bisa juga ditambahkan sedikit tepung tapioka, tepung maizena atau bisa juga menggunakan sedikit tepung. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep enak sekali ayam geprek crispy Selain rasanya yang lezat, cara pengolahannya terbilang unik. Ayam digoreng dengan tepung, kemudian digeprek bersama sambal khas yang pedas. Kulit ayam goreng tepung bisa dinikmati sebagai kudapan, bisa juga dinikmati sebagai pendamping lauk. Dengan bumbu-bumbu yang tepat, kita bisa menghasilkan kulit ayam goreng yang gurih.