Resep: Cucut Sambalado 🐟 Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Cucut Sambalado 🐟.

Cucut Sambalado 🐟 Sobat dapat memasak Cucut Sambalado 🐟 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cucut Sambalado 🐟 yuk!

Bahan Cucut Sambalado 🐟

  1. Sediakan 1 ekor ikan cucut.
  2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 sendok teh ketumbar.
  6. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
  7. Gunakan 1 buah tomat.
  8. Sediakan 8 buah cabe merah.
  9. Gunakan 17 buah cabe rawit.
  10. Sediakan secukupnya garam.
  11. Gunakan secukupnya gula.
  12. Diperlukan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Cucut Sambalado 🐟

  1. Bersihkan ikan cucut, potong sesuai selera.
  2. Haluskan 3 siung bawang putih, ketumbar, kunyit & garam. Balurkan pada ikan cucut, diamkan selama 1 jam.
  3. Lumuri ikan cucut dg air jeruk nipis kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
  4. Haluskan bawang merah, tomat, cabe, sisa bawang putih, garam & gula.
  5. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu ulekan sampai air agak menyusut, koreksi rasanya, kemudian masukkan ikan cucut, aduk2 sampai rata & air mengering.
  6. Sajikan dg nasi panas 🍚.