Batagor Simple.
Kamu dapat menghidangkan Batagor Simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Simple yuk!
Bahan Batagor Simple
- Diperlukan 5 potong tahu. Cuci, potong dadu kecil.
- Sediakan 250 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm garam halus.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, rajang.
- Sediakan Secukupnya air (saya lupa, mungkin sekitar 100 atau 200 ml 😅).
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Pelengkap :.
- Diperlukan Bumbu kacang.
- Diperlukan Kulit pangsit.
- Siapkan Mentimun.
Langkah-langkah membuat Batagor Simple
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, kita siapkan adonan..
- Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, telur dan air, aduk sampai rata. Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata lagi..
- Masukkan tahu sedikit2 ke dalam adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan. Lakukan sampai tahu habis. Tiriskan..
- Sajikan bersama kulit pangsit, mentimun dan bumbu kacang. Selamat mencoba 😊.
- Untuk kulit pangsitnya saya pakai kulit pangsit siap pakai, tinggal dilipet2 trua digoreng deh..
- Mentimunnya tinggal dikupas, cuci lalu dipotong kotak2..
