Bakwan Jagung Kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mulai dari resep enak sekali a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bakwan Jagung Kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Bakwan Jagung Kriuk!
Bahan Bakwan Jagung Kriuk
- Dibutuhkan 3 buah jagung di pipil (1 jagung di blender kasar).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 7 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk, rajang.
- Diperlukan 2 buah daun bawang utuh, rajang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya cabai, rajang (boleh pakai cabai bubuk).
- Diperlukan Secukupnya air.
Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. RESEP PERKEDEL JAGUNG atau Bakwan Jagung. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, boleh di blender kasar bersamaan dengan jagung..
- Campur semua bahan dan tes rasa..
- Goreng menggunalan banyak minyak yang panas dengan api sedang hingga keemasan..
- Tips: untuk tahu kapan waktu yang pas untuk membalik bakwan yakni saat adonan sudah agak kaku sewaktu di goreng..
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Secara umum, bahan utama resep enak sekali bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Membuat resep enak sekali bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep enak sekali #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
