380.Kue Nona Manis.
Kamu dapat membuat 380.Kue Nona Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 380.Kue Nona Manis yuk!
Bahan 380.Kue Nona Manis
- Dibutuhkan Bahan A.
- Sediakan 1 butir telur,kocok lepas.
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Sediakan 125 gram gula pasir.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan 125 ml santan.
- Dibutuhkan 125 ml jus pandan (dr 8-10 lbr pandan + air, blender & saring).
- Siapkan 60 gram gula pasir halus.
- Dibutuhkan 30 gram tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 tetes pewarna hijau.
- Siapkan Bahan C.
- Sediakan 125 ml santal kental.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung tepung.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Cara membuat 380.Kue Nona Manis
- Bahan A : Campur tepung terigu + gula halus. Tuang santan, aduk hingga tercampur rata (boleh pke whisker atau pun garpu). Tuang telur kocok, aduk rata..
- Lalu saring biar hasil nya halus. Sisihkan..
- Bahan B : Aduk semua bahan B jd satu..
- Masak bahan B dg api kecil sambil di aduk hingga meletup.. Matikan api, angkat dan aduk². Masukkan bahan A..
- Aduk hingga tercampur dg rata. Sisihkan..
- Bahan C : aduk semua bahan C hingga tercampur rata. Lalu masak dg api kecil sambil di aduk hingga meletup². Angkat dan aduk². Selagi hangat masukkan ke dlm plastik segitiga (klo mau rapi hasil nya, masukkan ke dlm botol kecap/saus).
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Siapkan cetakan kue mangkok. Oles tipis dg minyak goreng. Tuang adonan hijau sampai 2/3 tinggi cetakan. Lalu semprotkan adonan putih tepat di tengah² nya.
- Setelah kukusan panas. Kukus kue hingga matang ±10-15 menit. (tutup kukusan di alasi serbet).. Keluarkan kue dr kukusan, biarkan hingga agak dingin baru keluarkan dr cetakan..
- Sajikan..