Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan.
Lumuri daging ayam dengan bahan tersebut.
Rebus air kelapa dengan bumbu halus sampai mendidih, tambahkan pula kecap manis, daun salam dan gula.
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Diperlukan 500 gr ayam (sy pakai sayap), cuci bersih.
- Dibutuhkan 12 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt bubuk kaldu (tambahan dari saya).
- Gunakan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek².
- Siapkan 400-450 ml air (Secukupnya).
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Setelah dingin, masukkan perasan air jeruk limau dan aduk kembali. Geprek ayam, kemudian siram ayam goreng dengan sambal matah. Ayam Goreng menjadi menu spesial yang hampir selalu ada di restoran Indonesia. Nasi goreng istimewa juga bisa dihadirkan dari aromanya yang menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bawang putih..
- Siapkan wajan, tuang air secukupnya.Saya pakai ± 400-450 ml. Atau sampai ayam terendam. Masukan semua bumbu (bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula, merica/lada bubuk dan potongan daun jeruk). Aduk dan masak sampai air mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sambil di balik dan diaduk sesekali. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kalau tidak digoreng semua, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas untuk stok..
- Dalam wajan lain, panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, kuning kecoklatan. Atau sesuaikan dengan selera tingkat kekeringannya. Tiriskan..
- Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk siap disajikan dengan sambal favorit dan menu lainnya 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk: Tumis bumbu halus sampai harum. Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
