Hot Spicy Fried Chicken Oatmeal ala KFC.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Hot Spicy Fried Chicken Oatmeal ala KFC hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Hot Spicy Fried Chicken Oatmeal ala KFC yuk!
Bahan Hot Spicy Fried Chicken Oatmeal ala KFC
- Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya merica halus.
- Diperlukan secukupnya ketumbar halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawah putih, haluskan.
- Siapkan Bahan perendam:.
- Dibutuhkan 2 sdm oatmeal (bole merk apa aja).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm air.
- Diperlukan Bahan pelapis:.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sendok merica.
- Siapkan 1/4 sendok baking soda.
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe (aku pake Boncabe).
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Hot Spicy Fried Chicken Oatmeal ala KFC
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong dan tiriskan. Lumuri dengan merica, garam, bawang putih dan ketumbar. Sisihkan..
- Blender telur dan oatmeal hingga halus. Tuang adonan ke dalam ayam. Rendam minimal 4 jam, simpan di kulkas..
- Campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata. (bisa pake tepung bumbu instan). Ambil sepotong ayam dan guling2kan hingga rata tertutup tepung..
- Goreng sampai seluruh ayam terendam minyak (deep fry) menggunakan api kecil agar matang merata. Balik ayam sekali saja supaya tepungnya ga rontok..
- Menjelang ayam diangkat, besarkan api supaya ayam tetap krispi..
