Resep: Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur).

Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur)!

Bahan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur)

  1. Dibutuhkan Bahan:.
  2. Dibutuhkan 1 buah sayur manisa besar / 2 buah yg ukuran sedang (labu siam).
  3. Gunakan 1/2 kg telur puyuh.
  4. Siapkan 1 papan tempe sedang.
  5. Dibutuhkan 1 tahu besar.
  6. Diperlukan 50 gram fiber creme / 1 bks santan kara kecil (sy fiber creme).
  7. Gunakan 1,5 lt air.
  8. Gunakan Bumbu halus:.
  9. Gunakan 7 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  11. Diperlukan 7 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  13. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  14. Dibutuhkan Bahan cemplung:.
  15. Diperlukan 1 ruas laos.
  16. Gunakan 2 lbr daun salam.
  17. Sediakan 1/2 sdm gula.
  18. Sediakan 1 sdm garam (koreksi sendiri ya).
  19. Gunakan Sedikit kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur)

  1. Potong manisa memanjang,beri garam,remas2 dan diamkan 10mnt,tujuannya agar sayur lebih lemas tidak kaku,lalu cuci bersih.
  2. Potong dadu tahu tempe,goreng setengah matang.
  3. Rebus telur puyuh,kupas.
  4. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan bahan cemplung,tumis sampai matang dan minyak keluar.
  5. Siapkan panci yg sdh dikasi air,tambahkan bumbu yg sdh ditumis,rebus smpai mendidih,tambahkan fiber creme/santan,masukkan tahu tempe telur puyuh,terakhir sayur,didihkan lagi,tambah cabe rawit utuh kalo punya,koreksi rasa.
  6. Sajikan dengan peyek,dan lontong,taburi bawang goreng,dimakan pagi2,anget2 pas weekend ama keluarga,masyaaallah nikmatnya warbiyasa 😆.