Resep: Kuetiaw goreng bakso sapi yang Renyah!

Kuetiaw goreng bakso sapi. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). It is often described as a kwetiau version of the popular mie ayam (chicken noodles), and especially common in Indonesia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.

Goreng bakso sampai matang dan berwarna keemasan. Cara Membuat Bakso Sapi Tanpa Tepung: Masukkan telur. Tambahkan bakso sapi dan bakso ikan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kuetiaw goreng bakso sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kuetiaw goreng bakso sapi!

Bahan-bahan Kuetiaw goreng bakso sapi

1. Sediakan 1 pack kuetiaw basah.
2. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
3. Gunakan 5 buah cabe rawit (aku skip).
4. Siapkan 1 buah telur, kocok lepas.
5. Dibutuhkan butir bakso sapi, iris2.
6. Gunakan 1 ikat sawi hijau, potong2.
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
8. Diperlukan 1/2 sdt minyak wijen.
9. Gunakan 2 sdm kecap manis.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt gula.
13. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Masukkan kwetiau yang sudah dicampur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Aduk kembali sampai rata dengan bumbu. Masukkan tauge, kucai dan minyak wijen. Angkat dan Kwetiau Goreng Ayam siap disajikan selagi hangat.

Cara membuat Kuetiaw goreng bakso sapi

1. Masukan kuetiaw kedalam wadah lalu berikan kecap, lada, kaldu bubuk, saos tiram, gula, munyak wijen, garam aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukan telur kocok lalu bikin orak arik, campur kembali dengan bawang putih.
3. Masukan bakso, sawi, kol aduk hingga merata dan masukan juga kuetiaw aduk hingga semua tercampur rata, dan jika semua sudah matang, angkat lalu sajikan.

Jika bihun bentuknya kecil dan panjang, kwetiau memiliki bentuk lebar dan pipih. Sama-sama berbahan dasar beras, tekstur kwetiau jauh lebih kenyal dibanding bihun. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak.