Mi Goreng Tektek.
Sobat dapat menyiapkan Mi Goreng Tektek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mi Goreng Tektek!
Bahan-bahan Mi Goreng Tektek
- Siapkan 2 keping mi burung dara.
- Sediakan 1 butir telor.
- Diperlukan 4 buah bakso sapi.
- Gunakan Secukupnya udang.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe oren.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis (saya 2 sdm).
- Diperlukan Secukupnya garam (saya 1 sdt).
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya seledri.
Cara membuat Mi Goreng Tektek
- Rebus mi hingga matang, tiriskan..
- Haluskan bumbu, tumis hingga matang, masukkan bakso, mi, tambahkan kecap, saos tiram, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan kira2 3sdm air. Tunggu hingga meresap. Taburi seledri. Aduk rata..
- Saute udang di wajan bekas menggoreng mi. Sisihkan..
- Buat telor dadar kemudian iris-iris sesuai selera. Letakkan telor dadar dan udang di atas mi goreng..
