Kue Lapis Pemula #PR_LapisTradisional.
Sobat dapat menyiapkan Kue Lapis Pemula #PR_LapisTradisional hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Lapis Pemula #PR_LapisTradisional!
Bahan-bahan Kue Lapis Pemula #PR_LapisTradisional
- Siapkan 1 gelas tepung beras.
- Diperlukan 1/2 gelas tepung terigu.
- Gunakan 1/2 gelas gula pasir.
- Diperlukan 1 gelas santan kental.
- Dibutuhkan 1 1/2 gelas air.
- Gunakan sedikit garam.
- Dibutuhkan secukupnya pewarna makanan (saya pakai pasta pandan 2 tetes dan 1 sdt coklat bubuk krn ada stok coklat bubuk di lemari).
Cara memasak Kue Lapis Pemula #PR_LapisTradisional
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali pewarna), aduk rata dan saring sehingga tidak bergerindil..
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn serbet bersih. Siapkan loyang, olesi minyak tipis2 (saya tadi lupa ga oles minyak. Saya pakai cetakan agar2 dan saat sudah dingin ternyata lepas sendiri dari cetakannya)..
- Bagi adonan dalam 2 wadah, beri pewarna sesuai selera..
- Tuang 1 atau 2 sendok sayur adonan warna hijau ke dlm loyang, kukus selama kurleb 5 menit atau sampai set. Setelah set, tuang adonan yang coklat dengan takaran yang sama, kukus lagi selama 5 menit. Lakukan terus sampai adonan habis dan terakhir kukus sampai matang..
- Setelah matang, angkat, dan tunggu dingin terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan..
- Iris menggunakan pisau yang dilapis plastik supaya tidak lengket. Sajikan..
