Cara Memasak Ayam goreng kalasan Legit dan Nikmat!

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Sobat dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kalasan yuk!

Bahan Ayam goreng kalasan

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong2.
2. Sediakan Air kelapa dr 1-2 butir kelapa, tergantung besar kecilnya ayam.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Diperlukan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan Bumbu cemplung2:.
7. Dibutuhkan 2 serai, digeprek.
8. Dibutuhkan 4 daun salam.
9. Sediakan 1 buah jahe.
10. Dibutuhkan 3 cm laos.
11. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
12. Dibutuhkan 3 iris gula merah.
13. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Diperlukan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2. Ungkep ayam dg semua bumbu dan air kelapa, smp ayam empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa.
3. Goreng ayam smp kecoklatan. Sajikan dg sambel bajak, lalapan & kremesan ayam 😋.
4. Note: klo ayam msh blm empuk bs ditambah air biasa ya moms.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).