Ayam cha Do Jo.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam cha Do Jo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam cha Do Jo yuk!
Bahan-bahan Ayam cha Do Jo
- Gunakan 5 potong Ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung bumbu.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Jamur kuping.
- Siapkan 5 buah Tahu putih.
- Dibutuhkan Jagung muda.
- Gunakan Wortel.
- Sediakan 2 sdm Saos tiram.
- Gunakan 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 2 sdm Saos tomat.
- Sediakan secukupnya Saos sambal.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 1 gelas Air.
Cara membuat Ayam cha Do Jo
- Bikin ayam tepung (boleh ganti ayam kentucky. Rebus ayam terlebih dahulu biar dalamnya mateng..
- Aku bikin dengan tepung yg tebel biar sama kayak Do Jo. Ayam dicelup ke tepung basah, kemudian di tepung kering diulangi 3x. Goreng dengan api kecil, biar mateng sampai dalam. Kemudian sisihkan..
- Potong dan cuci bersih sayuran.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan sayuran: wortel-jagung manis-jamur dan tahu, masukan air tambahkan saos tiram, kecap asin, saos tomat, saos sambal dan garam. Masak hingga air berkurang dan sayuran matang..
- Sajikan ayam dengan disiram sayuran.
