Mie Goreng Telur ala jawa. Resep menu mie goreng Jawa legendaris sampai ala resto spesial ada di sini. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun. Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat.
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Teman-teman dapat menyiapkan Mie Goreng Telur ala jawa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Telur ala jawa!
Bahan-bahan Mie Goreng Telur ala jawa
- Gunakan 1 bgkus Mie telur cap 3 ayam.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1/4 kol (iris korek api).
- Diperlukan 3 buah wortel (iris korek api).
- Siapkan Cabai merah iris (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 bungkus royco ayam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kecap.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. mie goreng pedas, mie goreng jawa, mie goreng spesial, mie goreng telur, mie goreng aceh, mie goreng indomie, mie goreng.
Cara memasak Mie Goreng Telur ala jawa
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan beri 2 sdm minyak goreng (agar tidak lengket).. Ulek bumbu halus (bawang putih,kemiri,ketumbar,garam secukupnya).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah iris..masukan telor orak-arik sampai setengah matang.
- Masukan sayur, lalu mie oseng sampai tercampur..tambah kan air secukupnya lalu bubuhkan 1 bungkus royco dan lada bubuk...
- Tambahkan kecap terus diaduk dan masak hingga air menyusut dan mie matang melunak empuk2.
- Mie goreng siap di sajikanā¤.
Mulai dari resep enak sekali mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. Selain bakmi godog, masakan khas Jogja yang populer adalah mie goreng Jawa. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah!
