Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kalian dapat memasak Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam potong-potong.
  2. Siapkan 1 lt air kelapa.
  3. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 3 sdm air asam jawa.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan 50 gr gula merah sisir.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  9. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  10. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung bawang putih.
  13. Diperlukan lumuran ayam.
  14. Sediakan 3 sdm air lemon.
  15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih haluskan.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Bersihkan ayam, lalu lumuri ayam dengan bahan lumuran. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan. Masukan air kelapa masak hingga mendidih. Masukan daun salam, bumbu halus, air asam, garam, gula merah dan kecap. aduk sebentar..
  3. Masukan ayam. Masak hingga ayam lunak dan air sat..
  4. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah panas. Masukan ayam. Goreng hingga kecoklatan..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).