Resep: Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo.

Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo!

Bahan Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo

  1. Dibutuhkan 500 gr Cumi.
  2. Diperlukan 1 Buah Jeruk Nipis (Peras airnya).
  3. Gunakan 1 Butir Telur (Kocok lepas).
  4. Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
  5. Sediakan Bumbu Marinasi (Uleg/Blender).
  6. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
  7. Diperlukan 1 Ruas Jahe Muda.
  8. Gunakan 2 Buah Cabe Rawit.
  9. Dibutuhkan 1 Sdt Lada Bubuk.
  10. Gunakan 1 Sdt Garam.
  11. Diperlukan 4 Lembar Daun Jeruk Purut (Iris kecil, tidak perlu dihaluskan).
  12. Sediakan Bahan Baluran Kering.
  13. Sediakan 300 gr Tepung Bumbu Serbaguna Crispy (me : Sajiku).

Langkah-langkah memasak Cumi Goreng Crispy Ala Pawon Tayo

  1. Cuci bersih cumi lalu potong cincin, kemudian baluri cumi dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
  2. Beri bumbu marinasi pada cumi lalu masukkan di kulkas selama 30-60 menit..
  3. Keluarkan cumi dari dalam kulkas lalu masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam tepung baluran sambil diremas-remas lembut & diketuk-ketuk saat akan digoreng agar tepung yang tidak menempel terlepas..
  4. Goreng pada minyak panas dengan api sedang, masak hingga matang berwarna kuning keemasan. Tiriskan..
  5. Selamat mencoba dear 🥰🤗.