Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋. Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami Daripada kita membeli resep enak sekali masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep enak sekali ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Nah, itulah beberapa resep enak sekali sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng. Dijamin bikin lupa diri buat nambah porsi, deh!
Selain menu lalapan, di Warung Kang Endra juga menyediakan menu nasi goreng biasa & mawut, mie goreng, mie kuah, dan cah kangkung.
Untuk sambalnya, sahabat bisa request (memilih) salah satu jenis sambal berikut ini Ayam penyet dengan sambal tomat memang terkenal dengan kesegaran sambal tomat dan juga pedasnya cabai.
Selain itu, sangat nikmat jika disajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋 hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋!
Bahan Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Siapkan Bahan Ayam :.
- Sediakan 1 Ekor ayam broiler jumbo.
- Gunakan 1 Papan tempe.
- Sediakan 1 Bungkus tahu.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 7 butir Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 3-4 Kemiri.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas geprak.
- Gunakan 3-4 Lembar daun salam.
- Diperlukan 2 Batang serai geprak.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya bubuk merica.
- Gunakan 1 Sdm bubuk ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya kunyit bubuk.
- Diperlukan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Sambal terasi :.
- Diperlukan 3 Buah tomat besar segar.
- Dibutuhkan 4-5 Cabe keriting.
- Sediakan 7-15 Cabe rawit tergantung selera.
- Sediakan 2 Butir bawang merah.
- Diperlukan 3 Butir bawang putih.
- Sediakan 1 Bks Terasi ABC.
- Siapkan Secukupnya gula,garam,penyedap.
- Gunakan 3 sdm minyak panas.
Putri bidadari. * Ayam angkat lalu dinginkan *Setelah dingin goreng sampai kuning kecoklatkan, hidangkan dengan sambal dan lalapan. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ini semua tanaman organik loh :D. Sayuran selada organik ini bakal jadi pelengkap lalapan di LESEHAN LALAPAN SAMBEL DEMANGAN :D mulai hari ini.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Pertama potong-potong ayam cuci bersih tiriskan,potong juga tempe tahu nggak usah terlalu tipis agak tebel aja,lalu kita buat bumbu halusnya,haluskan bawang putih,jahe,bubuk kunyit,bubuk ketumbar,bubuk merica. Lalu lengkuas,serai dan daun salam di geprak..
- Panaskan 2-3 sdm minyak di wajan oseng bumbu halusnya sampai wangi nya keluar,tuang air secukupnya masukan geprakan serai,lengkuas dan daun salam. Tambahkan bubuk kunyit sampai air bewarna kekuningan. air berbumbu tadi sudah mendidih masukan ayam masak hingga matang. Sudah ayamnya separuh matang masukan potongan tempe tahu,tuang gula,garam,kaldu bubuk tes rasa biarkan air susut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam,tahu dan tempe,matikan..
- Cuci bersih tomat,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tiriskan. Panaskan minyak sedang saja masukan tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih aduk aduk sampai agak kering dan warna sedikit kecoklatan tiriskan ulek sampai tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah bawang putih halus siramkan 3sdm minyak panas agar wanginya keluar tuang gula,garam,penyedap dan terasi tes rasa..
- Panaskan minyak di wajan goreng ayam tempe dan tahu hingga kuning ke coklatan angkat sajikan dengan nasi hangat dengan lalapan,timun segar dan sambal terasi yg uweeenaaakk banget tadi.Selamat mencoba Mom😍😘.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep: Masukkan potongan daging ayam ke dalam bumbu halus, aduk sampai rata. Ungkep ayam sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Cocok untuk menu buka puasa yang enak dan praktis. Sajikan ayam goreng kuning selagi masih hangat bersama sambal dan lalapan favorit.
