Ayam goreng saus madu. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Ini makanan kesukaan anak ABG ku, recook dr resep enak sekali mbak Nilaqonita (terima kasih banyak mbak Nila) dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.
Ayam, Daun bawang, bawang putih, Margarin, Lada, Garam, Gula, Saus tiram.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng saus madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng saus madu!
Bahan-bahan Ayam goreng saus madu
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8 bagian.
- Sediakan Bumbu rendaman :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan garam.
- Diperlukan Secukupnya lada putih.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 genggam cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Sediakan Bumbu saus :.
- Sediakan 5 sendok makan madu.
- Diperlukan 5 sendok makan kecap.
- Gunakan 3 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 4 sendok makan saus sambal.
Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Siram saus mentega ke atas ayam secara merata.
Cara memasak Ayam goreng saus madu
- Campur bumbu rendaman, ulek hingga halus, siapkan ayam yg sudah di cuci sebelumnya, kemudian laburkan bumbu rendaman yg sudah halus dan tambahkan garam, tusuk daging ayam menggunakan garpu agar bumbu lebih meresap, diamkan selama 30 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah, sisihkan.
- Siapkan wadah, campur madu, kecap, saus tiram, saus sambal, aduk merata.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu halus tumis merata, masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk dan masak hingga merata.
- Ayam goreng saus madu siap di hidangkan.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna.
