Kulit ayam krispy cabe garam. Kalau beli ayam kulitnya selalu saya pisahkan dari dagingnya. Sebab kurang begitu suka kalau diolah bersama kulitnya. Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Micin / kaldu jamur.
Dalam resep enak sekali kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna.
Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir.
Teman-teman dapat memasak Kulit ayam krispy cabe garam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kulit ayam krispy cabe garam yuk!
Bahan Kulit ayam krispy cabe garam
- Siapkan 300 gr kulit ayam.
- Siapkan 1/2 bungkus tepung serbaguna.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Lumuri kulit ayam dengan bumbu dan perasan jeruk nipis. Local business in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Cara membuat Kulit ayam krispy cabe garam
- Cuci bersih kulit ayam. Potong sesuai selera. Buat 2 adonan dari tepung serbaguna. Adonan basah dan adonan kering. Balurkan kulit ayam ke tepung basah terlebih dahulu, lalu balurkan ke tepung kering..
- Panaskan minyak. Goreng kulit ayam sampai keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu iris-iris cabai rawit. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang putih terlebih dahulu, lalu masukkan bawang merah dan cabai, tumis hingga agak kering, masukkan lada bubuk dan garam. Lalu masukkan kulit krispi, aduk rata. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba..
Cara memasak: - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi. Stok tahu dikulkas dibuat tahu krispy, tabur lada garam dan cabe bawang kriuk gurih, enak, lezat karena aku pakai kaldu murni tanpa campuran msg, tapi tetep enak untuk masak atau bikin cemilan seperti ini dengan rasa gurihnya soft, jadi malah bikin ketagihan, pengen makan terus nih Kalau di. Tahu 'mini' goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng. Sedap, gurih, dan pedas dalam satu sajian! Seperti menambahkan bubuk cabe buat yang hobi makan pedas, mengurangi garam ataupun menambah ladanya.
