Resep: Ikan Masak Cabe yang Enak!

Ikan Masak Cabe.

Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Masak Cabe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Masak Cabe yuk!

Bahan Ikan Masak Cabe

1. Diperlukan 1/2 kg ikan kuwe, bersihkan, cuci, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30menit sampai bumbu meresap.
2. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
3. Gunakan 1 bh cabe hijau besar.
4. Diperlukan 6 siung bawang merah, ulek.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih, ulek.
6. Gunakan 1 bh tomat, belah 4.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt merica.
9. Sediakan Kecap manis.

Cara memasak Ikan Masak Cabe

1. Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering, angkat, tiriskan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih ulek sampai harum, masukkan cabe merah dan hijau, aduk aduk.
3. Tambahkan air sedikit, masukkan kecap manis, garam, merica, aduk rata, lalu masukkan ikan goreng dan tomat, masak hingga matang..
4. Angkat, sajikan..