Pisang Goreng Madu.
Kamu dapat menyiapkan Pisang Goreng Madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Pisang Goreng Madu!
Bahan-bahan Pisang Goreng Madu
- Sediakan Bahan Adonan.
- Siapkan Bola Deli Minyak Goreng.
- Diperlukan 75 g BOLA Deli Tepung Beras.
- Gunakan 75 g BOLA Salju Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sisir pisang uli/kepok.
- Dibutuhkan 75 g gula merah sisir.
- Siapkan 150 ml air es.
- Dibutuhkan 3 sdm madu.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan Saus Madu.
- Dibutuhkan 5 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm air lemon peras.
- Diperlukan 50 ml air.
- Diperlukan 2 sdm wijen sangrai.
- Dibutuhkan Siapkan sendok sayur bahan stainless steel sebagai cetakan adonan.
Cara membuat Pisang Goreng Madu
- Cara membuat Pisang Goreng: • Potong pisang bulat kecil, sisihkan • Campur semua bahan adonan (kecuali pisang) lalu aduk hingga tercampur rata • Setelah adonan tidak menggumpal, masukan potongan pisang lalu aduk rata • Panaskan BOLA Minyak Goreng dan sendok sayur • Tuang adonan ke dalam sendok sayur, celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas dan goreng hingga adonan terlepas dari sendok sayur. Angkat dan tiriskan jika sudah berwarna kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.
- Cara membuat Saus Madu: • Masukkan semua bahan (kecuali wijen) ke dalam wajan, masak hingga mengental • Masukkan pisang goreng, aduk hingga saus madu terbalur rata lalu angkat dan sisihkan • Taburi pisang goreng madu dengan wijen lalu sajikan.
