Tom Yam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tom Yam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tom Yam yuk!
Bahan Tom Yam
- Gunakan 300 gram ikan kue.
- Diperlukan 250 gram udang buang kumisnya aja.
- Dibutuhkan 250 gram cumi potong kecil.
- Sediakan 10 bh bakso ikan keto (resep enak sekali menyusul ya).
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah besar.
- Diperlukan 5 bh rawit merah.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 bh bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih cincang yang digoreng.
- Dibutuhkan Daun ketumbar.
- Siapkan 1 sm pasta tomat.
- Diperlukan 3 sm cuka apel.
- Siapkan 1 liter air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Tom Yam
- Blender bawang merah, cabe merah, rawit hingga halus.
- Saring dan masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan pasta tomat, daun jeruk dan batang sereh. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan ikan, udang, bakso ikan dan cumi masak hingga masak. Tes rasa ya, asem, pedes, gurih, seger deh.
- Sajikan dengan goreng bawang putih dan daun ketumbar.
