Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju. Ayam panggang yg sangat mudah dan gampang dg bumbu di sekitar alam manjah+ nasi uduk yg cetar plus sambal kacang ullaallala selamat mencoba. Saya bertemu dengan "Kedai ayam kampung goreng khas betawi".nah yang membuat kedai ini istimewa DI mata saya yaitu nasi kebuli,sambal merah dan tentu ayamnya.beuh juara menurut saya ini si,nah menurut kalian bagaimana. Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com.
Pas sekali bukan untuk disantap buat sarapan pagi ataupun makan malam.
Bahkan banyak sekali penjual ayam goreng dan lele goreng yang juga memasukkan.
Lihat juga resep enak sekali Sambal kacang untuk nasi uduk enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju yuk!
Bahan-bahan Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju
- Diperlukan Nasi uduk.
- Sediakan 1 cup beras premium.
- Diperlukan 2 cup santan encer (80 gram santan bubuk yg dicairkan).
- Diperlukan 1/2 sdt kencur bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan Ayam Goreng.
- Diperlukan 1 ekor ayam dipotong 10.
- Sediakan 100 ml air kelapa.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 siung bwh merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam Lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Diperlukan Sambal Kecombrang Keju.
- Gunakan 100 gram rawit merah.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang kecil kecombrang.
- Diperlukan Secukupnya keju cheddar.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Sepertinya nasi goreng kecombrang ini bumbunya mirip dengan sambal kecombrang atau sambal rias dari Medan yang menjadi salah satu menu khas di kuliner masyarakat Batak. Nah weekend lalu, karena saya memiliki banyak bunga kecombrang kiriman dari Mbak Shinta di Bekasi.
Cara memasak Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju
- Siapkan bahan nasi, cairkan santan bubuk dengan air hangat, campur garam, kencur bubuk dan garam. Masak di rice cooker hingga matang..
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu, tumis dengan daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan Air kelapa, ayam dan ungkep hingga air habis.Panaskan Minyak, Goreng hingga matang..
- Blender rawit merah, bawang merah dan putih, sisihkan. Buang tulang daun jeruk, iris2 halus. Kupas kulit kecombrang dan iris halus. Tumis dengan minyak goreng dgn kecombrang dan daun jeruk sbtr saja, masukan cabai yg sdh diblender.Pada saat masih panas, berikan keju parut,siap disajikan..
- Susun Nasi, Ayam Goreng dan Sambal Kecombrang Keju, SAJIKAAN!!!.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep enak sekali nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya.
