Mi Kakap Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Mi Kakap Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi Kakap Goreng yuk!
Bahan Mi Kakap Goreng
- Dibutuhkan 2 bungkus mi kakap.
- Dibutuhkan 100 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Gunakan 1 ikat caisim, potong2.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang halus.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Pelengkap :.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
Cara membuat Mi Kakap Goreng
- Rebus mi di air mendidih lebih kurang 3 menit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan sayur2an, aduk kembali..
- Masukkan mi, air, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur. Test rasa. Tutup wajan, tunggu hingga air menyusut/asat..
- Angkat dan sajikan mi, dg taburan daun bawang serta bawang goreng..
