Stik Kentang Keju (Kentang Keju Goreng). Proses pembuatan kentang goreng sebenarnya sangat mudah. Dengan menggunakan mesin potong kentang, saat ini para pelaku usaha kecil menengah dapat memproduksi stick kentang atau kentang goreng dalam jumlah yang banyak. Karena dengan mesin tersebut, mereka tidak membutuhkan.
Coba deh untuk olah kentang gorengnya dengan resep enak sekali yang lagi kekinian ini. Dijamin, stik kentang keju ini bakal bikin ketagihan deh! Dengan campuran keju, sehingga rasa lebih gurih. Sobat dapat menghidangkan Stik Kentang Keju (Kentang Keju Goreng) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Stik Kentang Keju (Kentang Keju Goreng)!
Bahan-bahan Stik Kentang Keju (Kentang Keju Goreng)
- Dibutuhkan 2 buah kentang.
- Diperlukan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm keju parut.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Bentuknya juga cantik, bisa dibuat panjang sesuai selera. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Ada banyak jenis kentang goreng yang bisa kita buat mulai dari kentang goreng spesial, kentang goreng biasa, kentang goreng stik sampai yang terbaru adalah kentang goreng spiral. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Cara memasak Stik Kentang Keju (Kentang Keju Goreng)
- Rebus kentang hingga empuk. Saring lalu haluskan sampai benar benar halus..
- Tambahkan semua bahan lalu uleni hingga mudah dibentuk. Bisa tambahkan seledri jika mau..
- Jika adonan terlalu encer, bisa ditambahkan maizena hingga adonan padat dan mudah dibentuk..
- Bentuk sesuai selera hingga adonan habis..
- Setelah dibentuk, goreng hingga matang. Sajikan dengan saos sesuai selera~.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau. Apakah kalian kenal dengan stik kentang atau yang biasanya kita sebut kentang goreng. Langkah terakhir, taburkan kentang goreng dengan garam halus sesaat sebelum disajikan kepada orang Agar menambah kelezatan dan cita rasa yang berbeda anda dapat menambahkan dengan keju, cabe. Aduk merata dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi, koreksi rasa lalu pipihkan dan potong memanjang.