Fried chicken ala KFC. Foodlovers kali ini kita mau share salah satu menu yang banyak digemari oleh anak-anak. This is very yummy chicken guys. But i know how to make good food.
Your KFC favourites are just a click away.
Have them delivered to your doorstep or order online for dine-in or takeaway at the restaurant.
Celebrate international fried chicken day together.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Fried chicken ala KFC hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Fried chicken ala KFC!
Bahan Fried chicken ala KFC
- Dibutuhkan bahan utama.
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (bebas bagian apa) saya pilih paha.
- Dibutuhkan adonan marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt cuka/air lemon.
- Siapkan secukupnya air.
- Diperlukan adonan pencelup (basah).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (sy pakai dancow).
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan adonan kering.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (boleh skip).
- Siapkan bahan tambahan.
- Siapkan secukupnya air es + es batu.
Fried Chicken - KFC Style - Fauzia's Kitchen Fun. You can mix half cup of yoghurt with half cup of milk in place of the buttermilk. Do not omit this step as it will give. Our first step in satisfying your fried chicken desires Is to source our chicken from the best Aussie suppliers.
Cara memasak Fried chicken ala KFC
- Pertama siapkan bahan utama dan adonan marinasi.
- Campurkan adonan marinasi aduk rata lalu masukan ayam, rendam sebentar.
- Lalu siapkan plastik kalo perlu di double, masukan ayam marinasi ke dalam plastik dan simpan di kulkas ±8-24jam.
- Saya rendam ±24jam nyoba aja siih,, setelah 24jam keluarkan ayam dari kulkas, mulai siapkan adonan basah & kering berikut bahan²nya.
- Adonan basah, haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan dg susu & kaldu beri air sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata.
- Siapkan adonan kering, dg cara campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Panaskan minyak pastikan benar-benar panas bisa di cek dg tepung atau masukan sutil kayu jika bergelembung maka sudah siap untuk menggoreng.
- Sambil menunggu minyak panas, kita mulai olah ayam nya, ambil 1bagian, letakkan di tepung baluri secara rata kibaskan lalu celup di air es, langkah ini bisa diulang 2-3kali sesuai selera.
- Saya coba 3x pengulangan proses.
- Setelah dirasa cukup, langsung masukan ke minyak panas goreng dengan api besar ±2menit, lalu lanjutkan goreng dg api sedang cenderung kecil sampai warna ayam nya kecoklatan, ulangi langkah 8 sampai ayam habis.
- Angkat, tiriskan dan ayam siap dinikmati, ini ayam nya mirip kayak yg dijual2 itu, juicy dari paha itu makain menjadi karena kita rendam lama, empuk dan gurih, serius deh.
Trusted local growers, three's a charm Ingham's, Steggles and Golden Farms. As you use your KFC refresher towel, remember this rhyme Rejoice in that delicious chicken, until next time. How To Make KFC's 'original' Fried Chicken. Now you can make KFC's "original" recipe at home! Search by city and state or ZIP code.
