Mie Goreng Jawa👌. Resep 'mie goreng jawa' paling teruji. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
There are many variations for mie goreng Jawa too.
My mom has her own version.
Kawan-kawan dapat membuat Mie Goreng Jawa👌 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa👌 yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa👌
- Sediakan 140 gr mie lidi/mie aceh/1 bks mie telor.
- Sediakan 5 btr kemiri.
- Gunakan 4 siung baput.
- Sediakan 50 gr fillet ayam, potong kecil2.
- Dibutuhkan 2 btr telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 bh kol uk kecil,potong2.
- Gunakan 3 lembar sawi hijau, potong2.
- Dibutuhkan 3 btg daun bawang,iris tipis.
- Sediakan 1 bks royco sapi.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya garam,merica,kecap.
Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Buat saja sendiri di rumah! (Foto: Frida). Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat bersantap mie goreng Jawa bersama keluarga tersayang!
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa👌
- Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. Haluskan baput dan kemiri. Panaskan wajan dan kasih sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi..
- Lalu, tambahkan potongan ayam tumis sampai berubah warna, masukan telur lalu campur smp rata (diorak-arik gt), setelah itu masukan kol-sawi-daun baw dan segala bumbu kecuali kecap.
- Terakhir masukan mie dan kecap, aduk merata. Test rasa..
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
