Ayam goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep enak sekali ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep enak sekali ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng Lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng Lengkuas yuk!
Bahan Ayam goreng Lengkuas
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 14).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bwg putih.
- Diperlukan 4 siung bwg merah.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Gula,garam,lada dan kaldu bubuk bisa ganti micin.
- Gunakan Lengkuas secukupnya (parut).
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Setelah matang, pindahkan ayam goreng lengkuas ke atas piring saji lengkap dengan nasi putih atau nasi uduk dan lauk tambahan. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Lengkuas
- Agar tidak Amis cuci ayam dgan air jeruk nipis tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan Bumbu cemplung hingga harum,, masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan Air secukupnya masukkan parutan lengkuas dan gula,garam,lada bubuk penyedap,, tes rasa jika sudah pas masak hingga air surut,,lalu goreng dg api kecil.
Parut laos/lengkuas, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan Masukkan ayam Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat Adapun beberapa bahan bumbu ayam goreng lengkuas yang di haluskan adalah sebagai berikut Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.