Cara Membuat Ikan Cucut Asem Manis Pedas yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ikan Cucut Asem Manis Pedas.

Ikan Cucut Asem Manis Pedas Kamu dapat membuat Ikan Cucut Asem Manis Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Cucut Asem Manis Pedas yuk!

Bahan-bahan Ikan Cucut Asem Manis Pedas

  1. Dibutuhkan 1 kg Ikan Cucut yg telah dibersihkan, lalu potong.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis utk melumuri ikan spy tdk amis.
  3. Gunakan 5 buah tomat hijau ukuran sedang, potong jadi 4.
  4. Diperlukan 3 buah tomat merah ukuran sedang, potong jadi 4.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
  6. Gunakan 3 butir bawang merah, rajang.
  7. Sediakan 2 buah lombok merah besar, potong serong.
  8. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 2 ruas jari jahe, potong tipis.
  10. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  11. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Ikan Cucut Asem Manis Pedas

  1. Goreng ikan cucut yg telah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, lombok besar dan kecil, jahe, daun jeruk. Tumis sampai layu, lalu masukkan tomat, tambahkan air..
  3. Masukkan garam, kecap manis, dan ikan yang telah digoreng, didihkan. Koreksi rasa dan sisakan airnya sedikit..
  4. Ikan siap dinikmati....