Cara Memasak Lele Goreng Tepung Untuk Pemula!

Lele Goreng Tepung.

Kalian dapat memasak Lele Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Goreng Tepung yuk!

Bahan Lele Goreng Tepung

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Diperlukan 1/2 kg lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor).
3. Diperlukan 1 buah jeruk sambal/jeruk nipis.
4. Dibutuhkan 1/2-3/4 sdt garam.
5. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Dibutuhkan Bumbu :.
7. Siapkan 5 sdm tepung beras.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang).
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris tipis.
10. Gunakan 3 batang daun bawang, iris.
11. Sediakan 1/3 sdt garam.
12. Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Lele Goreng Tepung

1. Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit.
2. Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya.
3. Beri air secukupnya.
4. Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit.
5. Goreng lele sampai matang/keemasan.
6. Sajikan.