Ikan kwe bumbu kuning. Lihat juga resep enak sekali 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Channel MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Masakan tentang Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Kemangi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep enak sekali masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan kwe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kwe bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan kwe bumbu kuning
- Diperlukan 4 ekor ikan kuwe.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Margarin.
- Siapkan Bumbu halus👇:.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 ruas kunyit.
- Sediakan Tambahan bumbu 👇:.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 butir asam kandis/blimbing wuluh secukupnya.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula Jawa yg sdh dipotong2.
- Siapkan Sdkt air.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Cara memasak Ikan kwe bumbu kuning
- Lumuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit..
- Campur semua bumbu halus (boleh diulek, boleh di blend dgn sdkt air)..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi dgn 4 sdm margarin/minyak goreng/secukupnya. Tumis hingga harum, kemudian masukan bahan tambahan, aduk rata. Masak bumbu sampai matang dan berubah warna. Angkat, sisihkan..
- Bersihkan/cuci bersih ikan yg sdh dilumuri jeruk nipis td, tiriskan. Kemudian olesi penggorengan dgn sdkt margarin.panaskan, taruh ikan dan matangkan kedua sisinya dgn cara digoreng tanpa minyak di penggorengan datar anti lengket/ double pan. Apinya jgn terlalu besar ya Bun..
- Setelah stngh matang, lumuri dgn bumbu halus yg sdh ditumis tadi. Matangkan lagi dipenggorengan yg sama smpai ikan matang dan bumbu meresap..
- Siapkan piring saji. Tata ikan, taburi dgn sisa bumbu halus td. Siap deh dinikmati!.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Beberapa saat kemudian ikan mas bumbu kuning telah matang dan siap dihidangkan sebagai lauk bersama keluarga. youtube.com. Demikian inilah beberapa langkah cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning sederhana untuk keluarga bahagia. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep enak sekali nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya sampai tercium bau harum.
