7. Cumi Goreng Crispy Manis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 7. Cumi Goreng Crispy Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali 7. Cumi Goreng Crispy Manis!
Bahan-bahan 7. Cumi Goreng Crispy Manis
- Dibutuhkan 1/4 Cumi Segar.
- Diperlukan 1 Butir Jeruk Nipis.
- Sediakan 1/2 Butir Bawang Bombai.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak.
- Siapkan Kecap (kecap lele).
- Siapkan 2 Sdm Saus Tiram (saori).
- Diperlukan Adonan tepung.
- Diperlukan 3 Sdm Tepung Terigu (segitiga biru).
- Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena (maizenaku).
- Gunakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (sajiku).
Cara memasak 7. Cumi Goreng Crispy Manis
- Cuci bersih cumi-cumi, iris seperti cincin..
- Masukan perasan jeruk dan sedikit garam kedalam cumi agar tidak berbau amis..
- Masukan adonan tepung dan garam kedalam mangkuk. Kemudian dibagi 2. Tambahkan air pada salah satu mangkuk sehingga menjadi adonan basah dan kering..
- Panaskan minyak. Masukan cumi kedalam adonan basah, kemudian masukan kedalam adonan kering lalu digoreng hingga matang..
- Langkah berikutnya membuat saus kecap. Iris tipis bawang bombay. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum..
- Setelah berbau harum, masukkan cumi yang sudah digormg. Tambahkan kecap, 2 sdm saus tiram, dan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Tambahkan sedikit gula pasir dan garam. Jangan lupa icip" ☺️.
- Jika rasa sudah sesuai selera, tunggu hingga kecap mengental..
- Cumi goreng crispy manis siap dihidangkan 😊.
