Cara Membuat Kue Apem (Pha To Kok) yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Kue Apem (Pha To Kok). Ngsave resep enak sekali ini udah lama beut , pengen bikin gak jadi lagi belum ketemu Feel nya. Akhirnya pas kmr ada undangan buat hantaran jadi iseng buka Cp. Pengen bikin ini udah lama bgt dan baru sekarang lagi kesampean.

Kue Apem (Pha To Kok) Resep Pak Thong Ko/Apem Kukus/Apem China. Ini semacam kue apem kukus temans, dalam bhs.indo: kue apem putih china dalam bhs.ing : chinese rice cake. Teksturnya ya seperti apem, enaak, kenyal. Kawan-kawan dapat membuat Kue Apem (Pha To Kok) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kue Apem (Pha To Kok)!

Bahan Kue Apem (Pha To Kok)

  1. Dibutuhkan Bahan A:.
  2. Sediakan 300 ml air (Diresep enak sekali asli pakai air kelapa).
  3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  4. Gunakan 200 gr gula pasir.
  5. Diperlukan 1 sdt garam.
  6. Gunakan Bahan B :.
  7. Siapkan 330 ml air (Di resep enak sekali pakai air kelapa).
  8. Diperlukan 300 gr tepung beras.
  9. Sediakan Bahan C :.
  10. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  11. Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
  12. Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
  13. Gunakan Secukupnya pasta Strawbery.

Berhubung ada semarak dari clover saya pakai bunga telang sebagai warnanya di sini. Bisa jadi ini sudah menjadi tradisi yang menjamur di Indonesia. Kue apem sesungguhnya terbuat dari tepung, gula, serta beberapa campuran bahan yang lain. Berbekal bahan yang ada dan sedikit rasa ingin tau yang besar, anda pastilah akan mampu menyajikan kue apem ini dengan sempurna.

Cara memasak Kue Apem (Pha To Kok)

  1. Didihkan air bersama gula,garam dan daun pandan, dinginkan dan saring..
  2. Campur bahan B (Tuang Air gula Bahan A) aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
  3. Masukkan ragi instan dan minyak aduk-aduk diam kan semalam kurleb 4 jam.
  4. Bagi 2 adonan satu merah satu lagi biarkan putih, aduk-aduk hingga warna tercampur rata.(Pasta merah lupa di foto).
  5. Panaskan kukusan,tuang adonan kedalam cup, kukus selama 30 menit..
  6. Hasilnya lebih berserat dan lembut banget.

Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. COM - Kue apem bisa jadi teman minum teh yang pas di sore hari.