Mie Goreng Bakso Wortel. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Resep mie goreng bakso spesial memiliki rasa yang lezat sesuai dengan lidah orang Indonesia. Perpaduan rasa yang lengkap ini dikarenakan Dalam merebus mie ini tidak boleh terlalu lama, kemudian tiriskan. - Kemudian iris daun kol, bakso, wortel, tomat, cabai merah, dan daun bawang.
Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi.
Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Mie Goreng Bakso Wortel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Bakso Wortel!
Bahan Mie Goreng Bakso Wortel
- Diperlukan 1 bungkus Mie cap 3 Telor.
- Gunakan 5 buah bakso sapi.
- Gunakan 3 batang wortel.
- Gunakan Sekepal kol.
- Siapkan 7 cabai rawit (kurangi kalau ga suka pedas).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (garam, lada, kaldu ayam).
- Gunakan Saus tiram.
- Dibutuhkan Kecap bango.
- Siapkan Kecap asin.
- Diperlukan Minyak zaitun/minyak goreng.
Untuk isiannya anda bisa memasukkan macam-macam bahan makanan ke dalamnya. Kali ini ini saya akan menggunakan ayam, bakso, wortel, kol dan telur. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. mie goreng special jawa. kuah mie ayam.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Bakso Wortel
- Rebus mie, tiriskan..
- Marinasi mie agar bumbu meresap. Caranya Tuang 3 sdm minyak goreng/zaitun, kecap bango, saus tiram, sedikit kecap asin, secukupnya lada dan kaldu ayam. Aduk2 rata, icip koreksi rasa, lalu diamkan..
- Cuci bersih bawang merah putih, cabai,bakso, kol, dan wortel yg telah dikupas. Iris semuanya, pisahkan..
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum..
- Masukkan cabai bersama bakso. Aduk rata. Masukkan wortel dan kol. Lalu tuangkan 2sdm kecap bango, 1 sdm saus tiram, secukupnya lada, garam, dan kaldu ayam. Aduk2 dan koreksi rasa. Penumisan terpisah ini agar topping sayuran dan baksonya juga tetap enak rasanya..
- Masukkan mie yg telah dimarinasi. Aduk rata dg sayuran2 tsb. Kecilkan api, koreksi rasa dg menambahkan kecap, lada, garam, hingga mencapai rasa yg diinginkan. Jika rasa sudah pas, besarkan sedikit apinya, aduk rata sebentar, lalu angkat dan sajikan..
Jakarta - Selain mie ayam, mie goreng juga jadi olahan mie favorit. Racikan mie ini enak Mie goreng sama seperti bakso yang biasa dikenal sebagai makanan rakyat dan bisa disantap kapan saja dan di mana saja. Mie goreng juga bisa ditambahkan dengan potongan timun, wortel, dan cabai. Mie goreng adalah menu yang disukai hampir semua kalangan. Selain praktis, rasanya juga lezat dan juga banyak variasi daging yang bisa dipakai.
