38. Krengsengan Hati Kambing. Resep 'krengsengan hati kambing' paling teruji. Buat yg kurang darah cocok bgt hhe rasanya maniss" pedes, klo gasuka pedes bsa diskip cabenya ini versi krengsengan hati kambing ya, bisa bgt diganti daging kambing/sapi ttep enakk maaf ga sempet foto step"nya masaknya buru" hhe. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk, pala.
Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep enak sekali krengsengan kambing adalah ide yang bagus!
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Kamu dapat menghidangkan 38. Krengsengan Hati Kambing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 38. Krengsengan Hati Kambing yuk!
Bahan 38. Krengsengan Hati Kambing
- Siapkan 300 gr hati kambing,,potong kotak.
- Siapkan 9 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya. Daging kambing telah dikonsumsi di seluruh dunia selama berabad-abad, dan sangat lazim dalam masakan Meksiko dan India.
Cara memasak 38. Krengsengan Hati Kambing
- Iris bawang merah dan bawang putih,,sisihkan.
- Potong kotak hati kambing lalu masukkan kedalam wajan..jangan beri minyak..aduk hingga warna berubah dan air menyusut (air sisa pencucian).
- Setelah berubah warna,,beri sedikit minyak goreng..aduk sampai setengah matang.
- Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih kedalam wajan..aduk sampai harum.
- Setelah harum,,beri kecap manis dan jg sdkit air..masak hingga hati matang..beri gula garam..koreksi rasa.
- Terakhir beri irisan tomat..tgg sampai tomat agak melunak,,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Selain menggunakan daging sapi, bumbu resep enak sekali dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat krengsengan ayam ataupun resep enak sekali krengsengan kambing. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Dikala Idul Adha tiba, biasanya pilihan daging, iga, dan jeroan makin memperkaya isi dari makanan ini. This site contains information about Krengsengan Kambing.
