Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket. Kesal dengan ikan yang menempel di teflon atau di panggangan? Kalau begitu, Anda perlu tahu cara memanggang ikan yang benar dan enak ini! Nah, kalau Anda di rumah punya cara tersendiri agar ikan tidak gosong atau lengket, boleh kok bagikan pada kami dan pembaca lain di kolom komentar!
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak.
Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket!
Bahan Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket
- Dibutuhkan Bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan patin potong2.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
Untuk mancing ikan patin baik liar maupun ikan dalam kolam,sebenarnya cukup mudah jika anda sudah mengetahui cara serta triknya,yang terpenting dan faktor paling utama adalah umpan yang akan kita gunakan memiliki pengaruh besar bagi kelangsungan mancing ikan patin tersebut. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Kriuk pol dapat oleh oleh dari selorejo alhamdulillah lumayan banyak goreng yuk. Meskipun tak terasa kriuk seperti ikan goreng, tekstur panggang di permukaan kulit ikan tetap terasa cocok dengan lembutnya daging.
Cara memasak Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket
- Cuci ikan patin potong2 lakh marinasi dengan jeruk nipis dan garam, lalu bilas, dan lumuri lg dengan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan bumbu ke dalam ikan patin tadi, diamkan 15 menit..
- Lumuri ikan yg sudah dibumbui dengan tepung bumbu, goreng didalam minyak panas dgn api sedang. Angkat setelah berubah warna, dan siap disajikan..
Wajan dengan bahan anti-lengket sangat mempengaruhi hasil panggangan, lho. Kulit ikan akan mudah lengket dengan alasnya saat proses pemanggangan. Njajan.com - Ikan bakar adalah salah satu menu favorit untuk dinikmati ketika berkumpul bersama teman-teman atau keluarga. Sebelum dibakar, oleskan sedikit minyak pada ikan. Sebaiknya gunakan wajan anti lengket dengan minyak sedikit agak banyak.
