Crispy Tuna.
Kamu dapat membuat Crispy Tuna hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Crispy Tuna!
Bahan Crispy Tuna
- Siapkan 500 gr ikan fillet (boleh tuna/tenggiri/dory atau apapun) cuci bersih kucuri air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan (jangan dibilas lagi).
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Crispy Tuna
- Siapkan bahan2 dlm mangkuk2 (1 mangkuk tepung bumbu kering, 1mangkuk telur kocok+garem halus). Awal guling ikan ke tepung kering aduk rata lalu masukkan ke adonan telur gulingkan merata dan masukkan kembali ke adonan tepung kering aduk rata hingga tepung menempel menyeluruh dipermukaan ikan.
- Siapkan minyak panas (agak banyak ya mom), goreng ikan di minyak panas hingga kuning keemasan dan siap diangkat. Tiriskan..
- Ikan siap disajikan.
