Cara Membuat Kue Garpu Manis yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Kue Garpu Manis.

Kue Garpu Manis Kamu dapat menghidangkan Kue Garpu Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Garpu Manis yuk!

Bahan-bahan Kue Garpu Manis

  1. Diperlukan 250 gr tepung terigu pro rendah.
  2. Sediakan 2,5 sdm gula pasir.
  3. Gunakan 2 sdm mentega.
  4. Diperlukan 1 sdm tepung maizena (asli 2 sdm).
  5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka (asli tidak pakai).
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Dibutuhkan 20 gr santan bubuk (asli 65 ml santan cair).
  8. Siapkan 65 ml air.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan Minyak Goreng (untuk menggoreng).

Langkah-langkah membuat Kue Garpu Manis

  1. Bahan dipersiapkan sesuai resep. Karena stok tepung maizena tinggal 1 sdm makanya dicampur 1 sdm tepung tapioka. Dalam wadah bersih masukkan semua bahan KECUALI air..
  2. Aduk dengan spatula, apabila sudah agak berat lanjutkan dengan tangan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diulen terus. Sampai kalis tidak lengket ditangan..
  3. Ambil adonan sebesar biji kelereng. Tidak saya timbang/bisa sesuai selera untuk ukurannya. Ambil garpu tekan dibagian bawah garpu, ratakan lalu gulung kearah atas. Seperti gambar👇lakukan sampai habis. Awalnya wadah ditaburi tepung tetapi tetep aja lengket😀..
  4. Panaskan minyak goreng, ambil satu persatu adonan. Yang lenket bisa dirapikan sebelum masuk minyak. Goreng sambil diaduk-aduk biar matang coklatnya merata. Lakukan sampai habis. Tiriskan..
  5. Simpan dalam wadah tertutup kalau sudah dingin. Sudah siap juga dicemil oleh duoku🤗❤️.